Tachaaaaan al final aquí estan los frijoles

Ha sido un largo tiempo el que me ha llevado subir esta receta, muy accidentada porque además cada vez que la hacía se me olvidaba grabarla, al final, y fruto de varias ocasiones, aquí esta.
No aparece la preparación del arroz en blanco a la cubana, pero no creo que eso sea dificil de preparar para ninguno de los seguidores de este cutre-blog.
En fin, aquí esta y prometo seguir intentando subir como poco una receta al mes, ahora que ya he encontrado un conversor que respeta el sonido, aunque me ponga esa imperceptible marca al agua que veréis en el video






Que desastre, ya no tengo ni la foto del plato para poder presentarlo.... estoy cada vez mas cutre!!!!!

No hay palabras....

Vergüenza me tendría que dar prometer nuevas recetas y no publicarlas, y mas cuando llevan grabadas un tiempo... asi que voy a poner la excusa barata de que he cambiado de ordenador y me está dando problemas para prorrogar el tiempo ;)
un saludo a mis sufridos seguidores

Cuando uno es un desastre....

Cuando uno es un desastre.... poco arreglo tiene la cosa.
Hace más de un mes hice unos frijoles a la cubana, tal como los preparaba la cuñada cubana de mi abuela, es un plato delicioso, de esos que se hacían cuando había tiempo más que sobrado para la cocina. A media preparación me acordé que Con Delantal no había publicado aún esa receta, y como pude grabé lo que estaba haciendo. Pero no queda ahí la cosa, luego olvidé hacer una foto del plato presentado, así que cuando tenga un poco de tiempo, colgaré la receta y el "cutrevideo que hice"
Un saludo a mis poquitos seguidores, y mis más sinceras disculpas por llevar esto tan mal ;-)

Tarta de Mandarinas

Nunca me gustaron las tartas de nata, así que cuando era pequeño, y dado que nací en Noviembre, esta tarta se convirtió en mi tarta de cumpleaños. Pero hubo un año que ni mi madre, ni mi hermana pudieron hacérmela, ese fue el incio de la aventura del Gato con Botes, algo que ya no tiene fin. Esta noche tan sólo colgaré estas palabras y la foto de la tarta, pronto irá el video de como hacerla, y algún descarte del mismo: mi cameraman es muy joven y tuvo un pequeño fallo en la grabación que intentaré suplir con una explicación escrita.
Un saludo a mis pocos seguidores ;-)


Ya habéis visto cómo queda, ahora podéis ver como se hace, en el video falta como lo corto por la mitad en sentido horizontal para poder emborracharlo con el zumo de mandarina, pero es que mi hijo cometió un error al grabar y en los descartes oireis la conversación mientras lo emborracho.

Marchando un rico flan

Hace muchos años, mi madre se inventó un flan de naranja...
y me acorde de ello, asi que me puse manos a la obra y tan solo me costó el segundo intento que me saliera decente.
Ah, las estrellas invitadas son mis hijos, el mediano al que se le ve y hace de cameraman y la pequeña que bate el flan. Una colaboración inconmensurable, o como diría Forges "inmarcesible"
Lamentablemente se me olvido que para desmoldar hay que esperar a que se enfrie, asi que la foto final no puede ser demasiado buena, ni siquiera puede ser del flan completo.
pero hay que decir que esta buenísimo.

GARBANZOS REFRITOS

Dicen que nunca es tarde si la dicha es buena.... pero es que despues de casi tres meses, iba siendo hora de ir publicando esta receta... con tanta prisa por el retraso que ni siquiera he puesto los titulos de crédito a la misma.
Un saludo.... y disculpad por la tardanza

Más retrasos que un avión

Pues el dichoso Movie Maker me tiene retrasado. Pero también es que con el fin de curso, no doy mucho mas de mi para poder buscar otro programa nuevo.
En fin, espero que la espera merezca la pena